しばらくぶりの、「ななしま愛菜園」の畑レポートです！
夏野菜が終わり、「ななしま愛菜園」の畑にも冬が近づいて参りました。
前に報告したときは、春～夏にかけての畑でしたが、夏の収穫を終え、
作物が無くなっていく畑に寂しさを感じてましたが、冬も近づき、再度、畑に賑わいが
戻ってまいりました！
どうですかぁ～？緑が一面に広がりおいしそうでしょ？？？
それでは、ブログをご覧の皆様に、現在収穫を迎えている畑の一部を
ちょこっとだけ、ご紹介します！
まずは、これ！
そうです！キャベツです！無農薬で作ってもらってるからか、甘みが凄くて！
毎日のように、和風ドレッシングをかけて、バリバリ食べております。
そして、、冬野菜の代名詞・・・
そう！白菜です！これからの季節に欠かすことのできない、鍋料理の必需品！
これまた、いくらでもいけるんですよ！
最後に、冬の名物詩とまで言われる・・・
大根！これがまた、甘くて（＾０＾）
私が好きな大根を使った料理は、鳥団子と一緒に煮付けにしたもの！
鳥のうまみが、大根に滲みた２日目が最高！あと、定番のおでんも欠かせないっすね！
それに、忘れてはいけないのが、大根菜っ葉！大根菜っ葉の味噌炒め・・・よだれ出そうっす・・・
あの、シャキシャキ感が何ともはや・・・
それでは、今晩も、このおいしい野菜を食ぁ～べよっと！（＾０＾）
コメント (13)
お～
良いできですね～。
多木肥料を使うと、野菜もすっごく美味しくなりますよ！
農家さんも、ちっちゃな家庭菜園をやってる人も、一度使ったら止められないみたいです。
だって、美味しくなるんだも～～～ん！
投稿者: 和弘のおやじ | 2007年11月21日 09:24
日時: 2007年11月21日 09:24
すいません。
私は収穫だけで、作るのは、お願いしているので、よくわからないんですが、「多木肥料」って何ですか？
投稿者: わかつき | 2007年11月21日 11:10
日時: 2007年11月21日 11:10
私も「多木肥料」教えて下さい。
それから専務が紹介していた「大根の葉の味噌炒め」作り方と調味料を具体的に教えて下さい。おいしそ～
投稿者: リーフ | 2007年11月21日 20:50
日時: 2007年11月21日 20:50
お邪魔しま～す☆
ツヤッツヤのキャベツおいしそうですね！歯ごたえありそう
ちなみに自分はごまドレッシング派です^^
投稿者: masaong | 2007年11月21日 23:59
日時: 2007年11月21日 23:59
リーフさん
大根の葉の味噌炒めの作り方ですか？
嫁さんに聞いておきます。
少々、お待ち下さい。
masaongさん
キャベツも白菜もおいしいですよ！ちなみに、白菜は、先回の慰労会で食べたのがそうですよ！
おいしかったですか？
投稿者: わかつき | 2007年11月22日 08:10
日時: 2007年11月22日 08:10
多木肥料と言うのはhttp://www.takichem.co.jp/products/agri/hiryo/news/index.html
を見て下さい。
米でも野菜でも果物でも、な～んでも美味しくなっちゃいますよ。
当店にもいろんな種類の肥料を置いてますので、遊びに来てね。
投稿者: 和弘のおやじ | 2007年11月22日 10:00
日時: 2007年11月22日 10:00
和弘のおやじさん、
ありがとうございます！
多木肥料って、いっぱいあるんですね！
投稿者: わかつき | 2007年11月22日 14:50
日時: 2007年11月22日 14:50
ここの野菜でまた鍋パーティーしましょ♪
勿論肉も入れてね。(￣￢￣) ｼﾞｭﾙ
投稿者: komeya3 | 2007年11月22日 16:49
日時: 2007年11月22日 16:49
komeya3さん
わかりました！野菜は任せて下さい！肉はお願いしますね！
投稿者: わかつき | 2007年11月22日 18:26
日時: 2007年11月22日 18:26
キャベツはロールキャベツ。
白菜は鍋・クリーム煮。
大根はおでん・おろし・煮込み。
これが私の好きな食べ方の一例です。
う～む、ビールが呑みたくなってきました(笑)
投稿者: サッシー | 2007年11月23日 15:08
日時: 2007年11月23日 15:08
サッシーさん
冬野菜は、メニューのバリエーションが様々あっておいしいですよね！
俺もビール飲みたくなってきました。
投稿者: わかつき | 2007年11月24日 11:17
日時: 2007年11月24日 11:17
特にキャベツの出来が素晴らしい。ぴちぴちしています。
投稿者: アゴス | 2007年11月25日 17:21
日時: 2007年11月25日 17:21
アゴスさん
キャベツおいしかったっすよ！
本当に冬野菜はおいしくて！
投稿者: わかつき | 2007年11月26日 07:53
日時: 2007年11月26日 07:53